Pelin Karahan, Nur Hanım ile Tavuklu Dalyan Köfte tarifini gösterdi.
Malzemeler;
1 kg tavuk kıyması
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
İçi İçin;
yarım kg ıspanak
1 adet kuru soğan
100 gr dilimlenmiş kaşar peyniri
100 gr tavuk jambon
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Şekil Vermek İçin;
1 su bardağı ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler