Pelin Karahan bugün; Özge Beydağ Yılmaz ile Lezzet Dilimleri tarifini verdi.

Malzemeler;

3 adet bostan patlıcanı

350 gr dana kıyma

2 adet kuru soğan

2 adet yeşil biber

2 adet domates

Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

2 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber 

Domates Sosu İçin; 

3 adet domates

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 

Üzeri İçin; 

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir

Tepsiyi Yağlamak İçin; 

Ayçiçek yağı