Sebze Dizmesi
Pelin Karahan, Zeynep Soylu ile Sebze Dizmesi tarifinin yapımını gösterdi.
Malzemeler;
3 adet kabak
3 adet patates
5 adet sivri biber
7 adet çeri domates
Köftesi İçin;
1 kg dana kıyma
3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Sosu İçin;
1,5 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Üzeri İçin;
3 yemek kaşığı ayçiçerk yağı
1 tatlı kaşığı tuz
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler