Pelin Karahan Ümmühan Aydın ile Sakarya Mücveri  tarifini gösterdi.

Malzemeler;

2 bağ sakarca

1 adet kabak

1 adet kırmızı kapya biber

yarım bağ pırasa

yarım demet taze nane

2 adet kuru yufka

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı mısır unu

3 yemek kaşığı un

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

3 adet yumurta

2 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

Kızartmak için;

1 su bardağı ayçiçek yağı