Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 248. Bölümünde, Pelin Karahan, Nurcan Kahraman ile Yeşil Mercimek Mantısı yapımını gösterdi.

Malzmeler;

Hamuru İçin; 

1. 2 su bardağı süt
2. 1 adet yumurta
3. 1 tatlı kaşığı tuz
4. aldığı kadar un

İç Harcı İçin; 

1. 3 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2. 1 tatlı kaşığı tuz
3. 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin;

1. 200 gr süzme yoğurt
2. 2 diş sarımsak
3. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
4. 2 yemek kaşığı tereyağı
5. 1 çay kaşığı tuz
6. 1 çay kaşığı pul biber
7. 1 çay kaşığı toz biber