Kiraz yaprağı dolması
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 241. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Oya Fındıklı ile kiraz yaprağı dolması yapımını gösterdi.
Malzemeler;
200-250 gr kiraz yaprağı
2 su bardağı dövülmüş yarma
yarım su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Yoğurtlu Harcı İçin;
3 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 talı kaşığı erik ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
3 adet kuru soğan
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler