Taş kadayıf
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 240. Bölümünde; Pelin Karahan, İpek Altıntaş ile Taş kadayıf yapımını gösterdi.
Malzemeler;
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
3 su bardağı ılık su
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
Şerbeti İçin;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 - 2 limon suyu
İç Harcı İçin;
1 su bardağı ceviz
2 yemek kaşığı kaymak
Kızartmak İçin;
1lt sıvı yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler