Çıtır çıtır tavuklar
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 230. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Şef Semen Öner ile Çıtır çıtır tavuklar yapımını gösterdi.
Malzemeler;
6 adet tavuk baget
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 litre ayçiçek yağı
Suyu İçin;
90 gr toz şeker
125 gr tuz
4 -5 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tarhun
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı karanfil
4 litre su
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler