Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 200. Bölümünde; Pelin Karahan, Tülay Etkin ile Pancar Kısırı yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

2 su bardağı ince bulgur

500-600 gr kırmızı pancar turşusu

yarım demet dereotu

yarım demet taze soğan

8-9 adet kornişon turşu

yarım çay bardağı zeytinyağı

3 yemek kaşığı nar ekşisi

3 yemek kaşığı elma sierkesi

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber