Pelin Karahan, Özge Şahin ile Pazılı Çanaklar tarifini gösterdi.
Malzemeler;
1 adet yufka
İçi İçin;
yarım kg tavuk ğöğsü
1 bağ pazı
yarım demet dereotu
tarım demet taze nane
yarım demet yeşilsoğan
2 adet kapya biber
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
200 gr lor peyniri
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Sosu İçin;
yarım su bardağı ayçiçek yağı
yarım su bardağı su
Kalıpları Yağlamak İçin;
ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler