Pelin Karahan bugün; Alev Esmer ile Kabaklı Mantar Çorbası tarifini gösterdi.

Malzemeler;

400 gr mantar

1 adet kabak

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

3 yemek kaşığı bitkisel margarin

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 tutam un