Tavuklu Anne Dürümü
Pelin Karahan, Anneler Günü dolayısıyla bugün; annesi Nurol Koçyiğit’i konuk etti. Pelin Karahan ve Nurol Koçyiğit Tavuklu Anne Dürümü tarifinin yapımını gösterdi.
Malzemeler;
1 kilo julyen doğranmış tavuk eti
4 adet kapya biber
5 adet yeşil biber
2 dal biberiye
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
Ekmeği İçin;
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı bitkisel margarin
Sosu İçin;
2 adet domates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler
