Gürcü Bezelyesi ve Mısır Ekmeği
Pelin Karahan, Melek Özel ile Gürcü Bezelyesi ve Mısır Ekmeği tarifinin yapımını gösterdi.
Malzemeler;
1 kilo bezelye
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu İçin;
1 demet taze kişniş
4 diş sarımsak
1,5 su bardağı çekilmiş ceviz içi
2 su bardağı su
Mısır Ekmeği İçin;
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı su
Aldığı kadar mısır unu
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler
