Cevizli Çörek
Pelin Karahan, Pakize Çakır ile Cevizli Çörek tarifini gösterdi.
Mazlemeler;
Hamuru İçin;
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı ayçiçek yağı
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı tuz
aldığı kadar un
İçi İçin;
5 su bardağı dövülmüş ceviz içi
2 su bardağı ayçiçek yağı
Hamuru Açmak İçin;
un
nişasta
Üzeri İçin;
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler