Şalgamlı Arpa Şehriye Salatası
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 111. Bölümünde; Pelin Karahan, Betül Memiş ile Şalgamlı Salata tarifinin yapılışını gösterdi.
Malzemeler
1,5 su bardağı arpa şehriye
3,5 su bardağı şalgam
1 su bardağı kornişon turşu
1 çay bardağı mısır
2 adet kapya biber
Yarım demet dereotu
1 demet maydanoz
Sosu için;
Yarım limon suyu
2-3 yemek kaşığı ayçiçek yapı
1 çay kaşığı tuz
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler
