Arnavut Böreği
Pelin Karahan, Sevde Kasaboğlu ile Arnavut Böreği tarifini gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru İçin;
5 su bardağı un
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar su
İç Harcı İçin;
700 gr pırasa
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Aralarını ve Üzerini Yağlamak İçin;
2 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 çay bardağı ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler