Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 240. Bölümünde; Pelin Karahan, İpek Altıntaş ile Beğendili fıstıklı kebap yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Kebabı İçin;

100 gr kuzu döş kıyma
100 gr dana döş kıyma
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

Beğendisi İçin;

150 - 200 gr kaşar peyniri
4 adet közlenmiş patlıcan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt

Süslemek İçin; 

Antep fıstığı
Pul biber