Közlenmiş domates çorbası tarifi!
Şef Kapımda'nın 37. Bölümünde; Tahsin Şef, Çiğdem Ergül Kaşkal’ın evine konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle fırında közlenmiş domates çorbası yaptı.
Malzemeler:
- 4 adet domates
- 10 adet çeri domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 baş sarımsak
- 2 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım su bardağı süt
-
Şef Kapımda