Şef Kapımda'nın 23. Bölümünde; Tahsin Şef, Müge Akbayır’ın evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle şambali tatlısı yaptı.

Malzemeler:

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 2,5 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
• 1 çay bardağı kavrulmuş tuzsuz fıstık

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 dilim limon