Tahsin Şef'ten leziz Lazanya tarifi!
Şef Kapımda 51. Bölümünde; Evde hem lezzetli hem doyurucu bir tat arayanlar için Tahsin Şef'ten leziz lazanya tarifi!
Malzemeler; 12 yaprak lazanya
iç harcı için;
- 400 gr kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı sıcak su
Beşamel sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı karabiber
Üzeri için;
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
-
Şef Kapımda