Lezzetin en üst noktası: patates karnıyarık tarifi!
Şef Kapımda'nın 42. Bölümünde; Seda Mert'in evine konuk oldu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle patates karnıyarık yaptı.
Malzemeler:
- 5 adet patates
- 200 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşilbiber
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı su
-
Şef Kapımda