Şef Kapımda'nın 22. Bölümünde; Tahsin Şef, Esin Candaş’ın evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle milföylü profiterol yaptı.

Malzemeler:

• 10-12 adet milföy hamuru

Kreması için;

• 500 ml süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin

Sosu için;

• 150 gram çikolata
• Yarım su bardağı krema