Afyon'a özel patlıcan böreği
Sevcan'la Lezzet Yolunda 16. Bölümünde; Afyonkarahisar'a özel tatların arasında gelen patlıcan böreği ve tarifi,
Malzemeler;
- 1 kg patlıcan
- 1 kg kıyma
- 4 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet domates
- Tuz
- Karabiber
-
Sevcan'la Lezzet Yolunda
