Kısır
Sevcan'la Lezzet Yolunda 4. Bölümünde; Hatay'da ki lezzet yolculuğunda yeniden Sunay ve Gönül Hanım'ın yanına uğrayan Sevcan Orhan bu sefer kısır yapımını gösterdi.
Malzemeler;
- 1,5 kilo ince bulgur
- Göz kararı su
- Biber salçası
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Fesleğen
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Nane
- Marul
- Limon
- Tuz
-
Sevcan'la Lezzet Yolunda