Çocukların dışarıda satılan paket dondurmaları yemesinin zararlı olduğunu belirten Prof. Dr. Canan Karatay, annelerin evlerinde gerçek inek sütü ile dondurma yapmalarını tavsiye etti. Bunun üzerine Karatay’ın kitabında tarifini verdiği ‘hurmalı dondurma’’yı canlı yayında Zahide Yetiş yaptı. Canan Karatay’ın tarifini verdiği ev yapımı sağlıklı dondurmanın içerisinde; “5 su bardağı süt, 5 tatlı kaşığı saf salep, ve 9 adet çekirdeği çıkarılmış hurma” yer alıyor.