Kepekli ekmek yemenin tok tuttuğunu ama sağlıklı olmadığını belirten Dr. Fevzi Özgönül, çarpıcı bir açıklama yaptı. Kepek ekmeğinin vücutta emilmediğini söyleyen Dr. Fevzi Özgönül, kepekli ekmeğin vücuttaki demir ve kalsiyum emilimini de engellediğini belirtti. Böylelikle de vücutta demir eksikliği meydana geleceğini söyledi.