Diyarbakır usulü burma kadayıf
Zahide Yetişle'de Diyarbakır usulü burma kadayıf tarifi verildi.
Malzemeler;
- 1 kg çiğ burma kadayıf
- 500 gr iri dövülmüş antep fıstığı veye ceviz
- 250 gr tel kadayıf
- 200 gr sade yağ
- 1 litre sıvı ay çiçek yağı
Şerbeti için;
- 1 kg toz şeker
- yarım litre su
-
Zahide Yetiş'le
