Pancarlı Humus
Zahide Yetiş'le'nin 688. Bölümünde; Yemek yazarı Elif Korkmazel yılbaşı sofralarının vazgeçilmez mezesi "Pancarlı Humus" tarifini verdi.
Malzemeler;
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 5 adet haşlanmış pancar
- 4 diş sarımsak
- 2 adet limon
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- Tuz
- Kimyon
-
Zahide Yetiş'le
