• Bursa Mutfağı'ndan "Tavuklu Mantı"

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Emine Batmaz oldu. Emine Batmaz, Bursa mutfağına özgü “Cevizli Lokum”, “Zeytinyağlı Kereviz”, “Sup” ve “Tavuklu Mantı”yaparak, izleyenlere lezzet dolu dakikalar yaşattı.
  • 1/13
Tarih: 27.11.2015 Gösterim: 0

TAVUKLU MANTI

1 bütün tavuk 
250 gram tavuk ciğeri 
Yarım çay bardağı sıvı yağ 
2 su bardağı pirinç 
1 çay kaşığı karabiber 
2 yemek aşığı tuz 
1 tatlı kaşığı tereyağı 
2 su bardağı su