• Asuman Hanım'ın Mutfağından Patatesli Kıymalı tepsi böreği

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Asuman Akpınar oldu. Asuman Akpınar, İstanbul mutfağına özgü “Patatesli Kıymalı Tepsi Böreği”, “Sakızlı Sütlaç”, “Patatesli Tavuklu Bulgur Pilavı” ve “Kadınbudu Köfte” yaptı
  • 6/12
Tarih: 07.01.2016 Gösterim: 0

İç harcı için kıyma kavurulur. İçine zeytinyağı ve yemeklik doğranan kuru soğanlar katılarak kavurmaya devam edilir.