• Zübeyde Hanımın çay saati menüsünden "Fındık Lahmacun"

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Zübeyde Saraçoğlu oldu. Zübeyde Saraçoğlu, İstanbul’dan çay saati menüsüne özgü “Browni”, “Patlıcanlı Tart”, “Baton Ekler” ve“Fındık Lahmacun” yaptı.
  • 1/7
Tarih: 18.01.2016 Gösterim: 51

2 adet yufka

 

 

Sıvıyağ

Su

 

 

İç Harcı İçin;

 

 

250 gr dana kıyma

2 adet kuru soğan

2 adet domates

5 adet sivri biber

3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1/2 çay bardağı su

Karabiber

Pul biber

Tuz