• İstanbul çay saatinden Portakallı Frambuazlı Pasta

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü misafiri Dilek Türkmen oldu. Dilek Türkmen, İstanbul çay saati menüsünden "Cevizli İncirli Elmalı Kek", "Sebzeli Galeta", "Portakallı Frambuazlı Pasta" ve "Tahinli Beyaz Çikolatalı Sufle" hazırladı.
  • 6/12
Tarih: 28.03.2016 Gösterim: 0

Muhallebisi için, sütü, şekeri, unu ve vanilya özünü bir tencereye koyup pişirin. Piştikten sonra bir kaba alıp üzerine kapatarak soğutun. Muhallebi soğuduktan sonra tereyağını ayrı bir kapta çırparak üzerine ekleyip tekrar çırpın. Daha sonra dolaba koyarak tekrar soğutun. Bu sırada kekler pişerse fırından çıkararak soğutun.  Soğuyan keklerin üst bombelerini alarak 2 parçaya kesin.