Diğer tarafta geniş bir tencereye çatal ve kaşığı ters şekilde koyun. Ardından içine biraz sıcak su ekleyin. Sonrasında çatal ve kaşıkların üstüne suya değmeyecek şekilde ekmeği koyup buharda biraz yumuşatın. O yumuşadıktan sonra üst kısmını alarak kapak yapın.