Üzerine tavuk suyunu ve dövdüğünüz sarımsakları ekleyerek karıştırın. Sarımsaklı sosu için, yine sarımsakları dövün. Üzerine tavuk suyunu ekleyip karıştırın. Son olarak haşlanan cırgındişleri geniş bir kaba alıp üzerine didiklediğiniz tavukları ve yanına yaptığınız sosları koyarak servis edin.