• Iğdır Mutfağından Katıkaşı

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü misafiri Gülderen Urlun oldu. Gülderen Urlun, Iğdır mutfağına özgü "Katıkaşı", "Taş Köftesi", "Üçü Bir Arada Baklava" ve "Ekşili Pilav" pişirdi.
  • 2/5
Tarih: 20.04.2016 Gösterim: 0

Doğradığınız yeşillikleri haşlanan bulgura ekleyip biraz pişirin. Diğer tarafta yoğurdu bir kaba koyup, üzerine unu ve 1su bardağı kadar suyu ekleyip karıştırın.