Dr. Ender Saraç ile Sağlıklı Günler 61. Bölümünde Özge Şahin şef ile günün şifalı yemeği olarak baklagil köftesi yapıldı.

Malzemeler;

• 1 su bardağı haşlanmış ezilmiş nohut
• 1 su bardağı haşlanmış fasulye
• Çeyrek demet maydanoz
• Yarım demet fesleğen
• 1 demet reyhan
• 1 su bardağı yulaf unu
• 1 adet soğan
• 2 adet sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı köri
• Karbonat
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kişniş
• 3 yemek kaşığı tahin
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay bardağı maydanoz
• Tuz