Çıtır Halka Köfte
Kendine İyi Bak 335. Bölümünde; Gıda Mühendisi ve Yemek Bloggerı Sevinç Yılmaz "Çıtır Halka Köfte" tarifi verdi.
Malzemeler;
- 1,5 kg köftelik kıyma
- Büyük boy milföy hamuru
- 1 paket dilim kaşar
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı parmesan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
-
Kendine İyi Bak