Kendine İyi Bak 324. Bölümünde; Hayriye Kantaroğlu Elazığ mutfağının baş tacı Harput köftesi yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

1. Yarım kilo kıyma
2. 1 su bardağı ince bulgur
3. Yarım demet maydanoz
4. 1 çorba kaşığı kuru reyhan
5. 1 adet kuru soğan
6. 2 yemek kaşığı tereyağı
7. Tuz Karabiber