Keledoş
Kendine İyi Bak 324. Bölümünde; Hayriye Kantaroğlu Van’ın efsane lezzeti Keledoşun yapımını anlattı.
Malzemeler;
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye
- 3 su bardağı haşlanmış yarma
- 500 gr süzme yoğurt
- 400 gr kuşbaşı et
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet pazı
- 2 adet haşlanmış patates
- Et suyu, tuz
-
Kendine İyi Bak