Turgay BaÅŸyayla, Bursa’daki lezzet yolculuÄŸuna Karacabey ilçesine baÄŸlı eski KaraaÄŸaç köyünden baÅŸlayarak devam ediyor. Misafirperver köy halkı tarafından davul, zurna ekibiyle karşılanıyor. Kazanda lapatan, kazanda oturak fasulye, kazanda düÄŸün çorbası, sıkma, bursa mantısı, ekÅŸili balık yapılıyor. Hanımlar sac üzerinde bazlama ve gözleme piÅŸiriyor. Bursa’da zengin köy kahvaltısı ve patates köftesi hazırlanıyor. Tutmaç çorbası, hünkar beÄŸendi, çanak köfte yapılıyor. MeÅŸhur Bursa kebabının lezzet sırları ekrana geliyor. Lezzet yolculuÄŸunun son durağında kuzu tandır, pideli köfte, cennet künkü piÅŸiriliyor. Sunumda birbirinden güzel yöresel türküler seslendiriliyor.
-
Turgay BaÅŸyayla Ä°le Lezzet YolculuÄŸu