“Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu”nun bu haftaki durağı; Urfa oluyor.

Turgay Başyayla Cumartesi günü Urfa’da Balıklı Göl'e gidip yöreye özgü “Urfa Ciğeri”, “Fıstıklı Kebap”, “Şıllık Tatlısı”, “Domates Kebabı”, “Urfa Tepsi Kebabı”, “Haşhaş Kebabı”, “Çiğ Köfte”, “Borani”, “Ağzı Açık” ve “Peynirli Helva” yapımını gösteriyor. 

Turgay Başyayla Pazar günü ise Harran’a bağlı Çiçek Köyü’ne gidip köy halkı ile birlikte yöreye özgü lezzetlerden “Kuzu Çevirme”, “Hindi Çevirme”, “Çiğ Köfte”, “Sacda Saç Kavurma” , “Kazanda Firik Pilavı”, “Lebeni Çorbası”, “Kazan Kebabı” ve “Fıstıklı Kadayıf”ın yapımını gösteriyor. Halfeti’de tekne gezintisi ardından halk oyunları ekibi gösterisini sergiliyor. Halfeti’ye özgü yemeklerden “Unutbeni Yemeği”, “Sargılı Burma Tatlısı”, “Erik Tavası”, “Şabut Balığı”nın ve Urfa yöresine özgü lezzetlerden “Urfa Kebabı” ve “Urfa Pilavlı Tandır” yapımını gösterdiği Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu’nu sakın kaçırmayın!