Nursel Ergin bugün Buket Cengiz'i ağırladı. Buket Hanım İstanbul'dan çay saati menüsüne özgü “Alman Pastası”, “Pileli Börek”, “Elmalı Ters Yüz Kek”, “Kahve Çekirdeği Kurabiye” ve “Pastane Poğaçası” yaparak, lezzet dolu dakikalar yaşattı.
PİLELİ BÖREK
3 ADET YUFKA
200 GR BEYAZ PEYNİR
2 ADET DOMATES
5 ADET YEŞİL BİBER
1 TUTAM MAYDANOZ
1 ÇAY KAŞIĞI KEKİK
1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER
SOSU İÇİN
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 ÇAY BARDAĞI SU
-
Nursel'in Mutfağı