Özbek Pilavı
Nursel Engin, Afyonkarahisar mutfağına özgü "Özbek Pilavı" yaparak izleyenlere lezzet dolu dakikalar yaşattı.
Malzemeler;
3 su bardağı pirinç
500 gram kuzu kuşbaşı
1 kg havuç
3 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
Tuz
Sunumu için;
2 baş sarımsak
1 adet yumurta
Zeytinyağı
Karabiber
Pul biber
Tuz
-
Nursel'in Mutfağı