Çarşaf Böreği
Pelin Karahan, Fakiye Kara ile Çarşaf Böreği tarifini gösterdi.
Malzemeler;
6 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuzaldığı kadar su
İç malzemesi için;
1 kg ıspanak
1 adet soğan
500 gr kıyma
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Böreğin üzerine sürmek için;
3 adet yumurta sarısı
Börekte kullanmak için;
50 gr bitkisel margarin1 çay bardağı ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler