55 saniyede Mercimekli İçli Köfte
Pelin Karahan, Yıldız Dilekmen ile Mercimekli İçli Köfte tafinini gösterdi.
Malzemeler;
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı sıcak su
1,5 su bardağı ince bulgur
4 adet kuru soğan
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı biber salçası
8 adet taze soğan
2 adet domates
1 bağ maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı sumak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı kimyon
Üzeri İçin;
nar ekşisi
yer fıstığı
maydanoz
limon
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler
