Göbete
Pelin Karahan, Tuba Beygirci ile Göbete tarifini gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru için;
9 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
Yarım litre su
İçi için;
3 adet fileto tavuk göğsü
3 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
5 kepçe tavuk suyu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Hamurların arasına sürmek için;
125 gr bitkisel margarin
Üzeri için;
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler
