Kadınbudu Köfte
Pelin Karahan, Özge Şahin ile Kadınbudu Köfte tarifini gösterdi.
Malzemeler;
1 kg kıyma
100 gr bitkisel margarin
1 su bardağı pirinç
1 adet soğan 1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı et suyu
yarım su bardağı su
yarım çay kaşığı şeker
2-3 damla limon suyu
Kızartmak İçin;
2 su bardağı un
4 adet yumurta
alabildiğince ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler
