Alinazik
Pelin Karahan, Zehra Koyun ile Alinazik tarifini gösterdi.
Malzemeler;
2 kg köz patlıcan
750 gr yarım yağlı kuzu eti
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı beyaz karabiber
1 kg süzme yoğurt
5 diş sarımsak
Eti Kavurmak İçin;
1 çay bardağı su
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler
