Bat
Pelin Karahan, Özlem Şen ile birlikte Bat yapımını gösterdi.
Tokat Batı Malzemeler;
2 su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı salça
1 litre su
1 çay bardağı ince bulgur
Yarım bağ yeşil soğan
Yarım bağ taze nane
1 adet soğan
Yarım bağ maydanoz
Yarım bağ dereotu
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1çay kaşığı nane
2 çay kaşığı kırmızıbiber
Süslemek için;
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi
5-6 adet salamura yaprak
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler