Sembusek
Pelin Karahan, Selma Ekin ile Sembusek tarifini gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru İçin;
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar su
İç Harcı İçin;
yarım kg dana kıyma
2 adet kuru soğan
2 adet yeşilbiber
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler